¿Quieres asegurarte que la leche de tu vaca tratada está ya libre de antibióticos?
¿Necesitas verificar que tu tanque, cisterna o silo está libre de cualquier sustancia antibiótica que puede interferir en tu producción?
¿Puedo aprovechar el transporte para analizar la leche antes de llegar a planta?
Eclipse Farm 3G te ayuda a hacer un cribado de más de 50 antibióticos pertenecientes a 8 clases con tan solo una gota de leche, evitando de este modo rechazos de la leche a su llegada a planta, así como problemas en la elaboración de productos lácteos fermentados, además de cumplir con los límites máximos de residuos establecidos en leche por la Unión Europea.
ECLIPSE es un test basado en la inhibición del crecimiento de la bacteria Geobacillus stearothermophilus. En un medio de cultivo específico y condiciones adecuadas, los esporos de esta bacteria germinan y se multiplican acidificando el medio, lo cual provoca un cambio de color del medio de cultivo de azul a amarillo. Si la muestra de leche contiene una concentración de antimicrobianos superior al límite de detección del test, el crecimiento bacteriano se inhibe y por lo tanto no se producirá el viraje de color del medio.
Validaciones:
Validación interna de acuerdo a la Norma ISO 13969:2003.
Validación externa por el laboratorio nacional de referencia belga ILVO.
Legislación:
Reglamento (UE) No 37/2010 de la Comisión de 22 de diciembre de 2009 relativo a las sustancias farmacológicamente activas y su clasificación por lo que se refiere a los límites máximos de residuos en los productos alimenticios de origen animal.
