Microlab Salmonella

El análisis de Salmonella sencillo y 100% seguro

 

¿Te gustaría hacer análisis de patógenos, pero NO dispones de laboratorio ni personal cualificado?
¿Quieres hacer análisis de patógenos en tus instalaciones SIN riesgo de contaminación?

 

¿CÓMO TE AYUDA?

 

El nuevo dispositivo MicroLab permite detectar la presencia de Salmonella en muestras de alimentos y superficies de trabajo de una manera sencilla y 100% segura. MicroLab integra en un único dispositivo desechable, todas las fases del análisis para facilitar y agilizar los resultados de forma interna y minimizar las pérdidas ante una contaminación.

MATRIZ
CÁRNICAS

LÁCTEAS

PRODUCTOS AHUMADOS

OVOPRODUCTOS

APLICACIONES Y USUARIOS
TANQUE

CAMIÓN

PLANTA

VACA

GRANJA

PROCEDIMIENTO DE ENSAYO

Análisis de Salmonella

1.Enriquecimiento:

Incubar a 37ºC durante 24 horas

2.Detección:

Lectura visual en 15 minutos

3.Inactivación:

Inactivar y desechar como residuo sólido urbano

PRINCIPIO DEL TEST

Técnica inmunoquímica de flujo lateral (LFIA) basada en la detección de antígenos específicos de los serogrupos A-E de Salmonella. El test permite realizar todo el ensayo en el mismo dispositivo: incubación de la muestra en el medio de cultivo, ensayo de inmunocromatografía e inactivación de la muestra y el medio de cultivo.

DATOS TÉCNICOS

    • Aplicación: detección específica de Salmonellas de los serogrupos A-E.
    • Límite de detección: Ausencia en 25 g o 100 cm2.
    • Tiempo de ensayo: 24 horas / 37 ◦C.
    • Resultados: Interpretación visual.

 

Validación:

Microlab Salmonella, certificado por AOAC Research Institute (AOAC-RI) para la detección de Salmonella O Groups A-E en ternera cruda, pavo adobado, queso fresco listo para el consumo, huevo líquido pasteurizado y jamón cocido con el certificado #052401.

Legislación:

REGLAMENTO (CE) Nº 2073/2005 de la comisión de 15 de noviembre de 2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

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