El kit GMP te ayuda de forma muy sencilla y en tan sólo 30 minutos a detectar la presencia de GMP en leche de vaca, indicativa de la proliferación de flora psicótrofa, así como un indicativo de adulteración de leche por adición de lactosuero.
Ensayo inmunocromatográfico, en formato de tiras rápidas, basado en la detección de glicomacropéptido de caseína (GMP) mediante un anticuerpo específico.
Validaciones:
Validación interna siguiendo las recomendaciones de la AOAC:
Appendix F: Guidelines for Standard Method Performance Requirements. Official Methods of Analysis (2016), AOAC INTERNATIONAL, Rockville, MD, USA (www.eoma.aoac.org)
Appendix N: ISPAM Guidelines for Validation of Qualitative Binary Chemistry Methods. AOAC (2013) (www.eoma.aoac.org) Wehling P, LaBudde RA, Brunelle SL, Nelson MT, 2011. Probability of Detection (POD) as a statistical model for the validation of qualitative methods. J AOAC Int 2011, 94:335-347.
