Jornada técnica sobre nuevas tecnologías aplicadas a la calidad y seguridad alimentaria
11 Nov 2019El jueves 7 de noviembre se celebró una jornada conjunta con Suministros Químicos Arroyo, S.L. y nuestro distribuidor nacional Larbus, en la que parte del equipo Zeulab se desplazó hasta Santander para hablar de la transformación tecnológica aplicada a la calidad y seguridad alimentaria.
En la jornada se pudieron conocer las nuevas soluciones de Zeulab aplicadas a diferentes casos prácticos:
- El control de residuos de antibióticos de forma integral entre ganadero, transporte y planta.
- La simplificación del control de patógenos en planta de forma 100% segura.
- El análisis de alérgenos en la línea de producción.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de entender cómo va a afectar la revolución tecnológica al control de alimentos, y descubrir que ya es una realidad. También pudieron vivir en primera persona la evolución de los nuevos dispositivos conectados con el Big Data y sus dispositivos móviles y también debatieron con nuestros especialistas y otros compañeros del sector la implantación de las soluciones en sus empresas.
La jornada concluyó con una comida en la que los asistentes pudieron compartir sus impresiones sobre la jornada con el equipo de Zeulab, Larbus y laboratorios Arroyo.
